„Okonomijaki” változatai közötti eltérés

{{korrektúra}}

{{lektor}}

Az {{nihongo|'''okonomijaki'''|[[wikt:お好み焼き|お好み焼き]]|o-konomi-yaki}} ({{Audio|Okonomiyaki, pronunciation.ogg|hallgat}}) egyfajta japán palacsinta, amely különböző összetevőkből állhat. Az étel neve két szóból lett összerakva; „okonomi”: amit akarsz vagy amit szeretnél, „jaki”: sült vagy grillezett. (vö. ''[[jakitori]]'' és ''[[jakiszoba]]''). Az okonomijaki [[Kanszai]] és [[Hirosima]] régióban a legelterjedtebb [[Japán]]ban, de általában az egész ország területén fogyasztják. A szószok és a tészták régiónként változnak, a tokiói okonomijaki általában kisebb, mint a hirosimai vagy a kanszai okonomijaki.