„Bejgli” változatai közötti eltérés

A bejgli eredetileg [[Szilézia]] vidékéről származik és ez a sziléziai kalácsfajta a [[14. század]] óta ismert Európában.<ref>{{Cite web |url=http://www.demokrata.hu/ujsagcikk/az_orokzold_bejgli/ |title=Az örökzöld bejgli |accessdate=2016-02-20 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20140907164907/http://www.demokrata.hu/ujsagcikk/az_orokzold_bejgli/ |archivedate=2014-09-07 }}</ref> Az elmaradhatatlan karácsonyi sütemény neve [[Németország|német]] eredetű és eredeti hajlított, patkó alakú formájából származik. A bejgli (németül ''beugen'' = meghajlít, ''mohnbeugel'' = mákos kifli/bejgli) osztrák közvetítéssel érkezett hazánkba és terjedt el a [[19. század]] második felében. Magyarországon ekkortól kezdték német divat szerint ünnepelni a karácsonyt. Diós vagy mákos patkó változatban is ismert. Kezdetben családi ünnepek süteménye volt, majd a [[reformkor]]tól kezdve fokozatosan felváltotta a hagyományos karácsonyi kalácsot.