„Syrah” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
1 forrás archiválása és 0 megjelölése halott linkként.) #IABot (v2.0
mondatszerkezet javítása
22. sor:
}}
 
A '''Syrah''' vagy '''Shiraz''' korábban [[Perzsa Birodalom|perzsa]] eredetűnek vélt, 1999-ben azonbanelvégzett DNS-vizsgálatok nyomán azonban biztosan állítható, hogy [[Franciaország]]ban kialakult szőlőfajta,<ref>{{CitLib |aut=John Livingstone-Learmonth |tit=The Wines of the Northern Rhône |subtit= |ass=Foreword by Kermit Lynch |edi= |loc=Berkeley and Los Angeles, California |red=University of California Press |ann=2005 |ser= |sernr= |isbn=0-520-24433-8 |url=https://books.google.hu/books?id=1ujX4TogXsQC&pg=PA15&dq=Carole+Meredith+%2B+Syrah+%2B+DNA&hl=hu&sa=X&ei=Po7aU5-sHbOM7AaY1ICICA&ved=0CB0Q6AEwAA#v=onepage&q=Carole%20Meredith%20%2B%20Syrah%20%2B%20DNA&f=false |capaut= |cap=Introduction: The Northern Rhône Vines – Syrah |pag=15–19 |misc=Hozzáférés ideje: 2014. július 31.}}</ref><ref>{{CitWeb|url=http://www.bornivo-miskolc.hu/hirek/?hir=97&szo=&honap=2009-02&lap=0|aut=|tit=Szőlőfajták – Syrah vagy shiraz?|subtit=|ass=|work=bornivo-miskolc.hu|lan=|loc=|red=|date=2009-02-24|pag=|accd=2014-07-31|form=|siz=|aurl=https://web.archive.org/web/20140808053329/http://www.bornivo-miskolc.hu/hirek/?hir=97&szo=&honap=2009-02&lap=0|archd=2014-08-08|doi=|misc=|quote=}}</ref> két dél-francia fajtától, a durezától és a mondeuse blanche-tól származik. &nbsp;A Syrah nem összekeverendő a Petit Sirah szőlővel mely egy keresztezese a Syrah és Peloursin szőlőfajoknak 1880-ból.
 
Jellegzetesen ribiszke és keserű [[csokoládé]] illatú [[Bor (ital)|vörösbor]] készül, amely világszerte leginkább [[Kalifornia]], [[Dél-afrikai Köztársaság|Dél-Afrika]] és [[Ausztrália (ország)|Ausztrália]] bortermelői révén vált ismertté.
31. sor:
 
== Szőlő ==
Az életerős és ellenálló növény a szokásosnál később virágzik, ami azért hasznos, mert így kevésbé van kitéve az esetleges tavaszi fagyok romboló hatásának, ellenben viszonylag korán érik. &nbsp;
 
Viszonylag bőven termő fajta. Nagy mennyiségben tartalmaz színező- és cserzőanyagokat, ezért alkalmas tölgyfahordóban való érlelésre, de csak a legjobb minőséget ajánlatos új barrique-ba helyezni.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Syrah