„Glicerinaldehid” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a forrás hozzáadása: minden monoszacharid redukáló, Römpp szénhidrátok cikke szerint: Valóban számos diszacharid (pl. a maltóz) redukáló tulajdonságú, mint a monoszacharidok [...], de erről ír a Lempert-féle szerves kémia 860-861. oldala is (ketózok is adják a Fehling-, ezüsttükör- és Nylander-próbát) |
a →Források: források --> jegyzetek AWB |
||
39. sor:
== Források ==
{{
*Bruckner Győző: Szerves kémia, I-2. kötet
*Kovács Kálmán, Halmos Miklós: A szerves kémia alapjai
|