„Tápanyag” változatai közötti eltérés
[nem ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
fontos Címkék: Visszaállítva Vizuális szerkesztés |
a Visszaállítottam a lap korábbi változatát 2A01:36D:113:20C9:F5B5:398D:1526:5B6E (vita) szerkesztéséről Csigabi szerkesztésére Címke: Visszaállítás |
||
1. sor:
A '''tápanyag''' az [[élelmiszer]]ek alkotóeleme, mely nélkülözhetetlen az élethez, a növekedéshez, és mennyisége határozza meg az adott anyag biológiai értékét. Azokat az anyagokat, amelyek a [[test (biológia)|test]] felépítésében, a [[szervezet (biológia)|szervezet]] működésében részt vesznek, és a táplálékkal jutnak be a szervezetbe, azokat összefoglaló néven tápanyagoknak lehet nevezni. Ezekre a szervezet felépítéséhez, életműködéséhez és az anyagcsere-folyamatok szabályozásához van szükség. A tápanyagok három csoportba sorolhatók: testépítő anyagok, energiaforrások és a fehérje.
== A tápanyagok fajtái ==
A táplálkozás [[élettan]]i fogalom, amely alatt [[étel]]ek, [[ital]]ok elfogyasztását, de tágabb értelemben ezek [[emésztés|megemésztését]], a tápanyagok [[felszívódás]]át, és a szervezet [[anyagcsere|anyagcseréjét]] is értik. Beleértve mindazokat az anyagokat, amelyek a szervezet működéséhez szükségesek, így például a levegő [[oxigén]]jét és a [[Víz|vizet]] is.
|