„Tejallergia” változatai közötti eltérés

300 bájt törölve ,  7 hónappal ezelőtt
megbízhatatlan források, reklámok eltávolítása
Címkék: Visszaállítva Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés
(megbízhatatlan források, reklámok eltávolítása)
{{nincsforrás}}
{{részben nincs forrás}}
{{betegség infobox}}
A '''tejallergia''' az [[ételallergia]] egy fajtája. Bár gyakran összetévesztik, nem azonos a [[laktóz-intolerancia|laktóz-intoleranciával]], amit a [[laktáz]] [[enzim]] hiánya okoz, és nem tekinthető [[betegség]]nek. A két kórkép tünetei közötti különbség, hogy a tejallergiában szenvedő ember tünetei bármely kis mennyiségű [[tej]] bevitele után megjelennek, míg a laktázhiány esetén a maradék laktázkapacitás kis mennyiségű tejet képes lebontani, így a tünetek nem jelentkeznek.
 
== Tejsav ==
A [[tejsav]] elnevezése félrevezető lehet, kémiailag nincs köze a tejhez. Az [[élelmiszeripar]] azonban felhasználhat tejterméket az előállításához. A csomagoláson ezt kötelező feltüntetni, ha a tejsav vastag betűvel szedett, akkor kerülendő a termék a tejérzékenyek számára, azonban ha nem, akkor növényi eredetű és fogyasztható.<ref>{{cite web|url=https://www.allergiakozpont.hu/hirek/5-fontos-informacio-ha-nem-fogyaszt-tejtermeket|title=5 fontos információ, ha nem fogyaszt tejterméket!|publisher=Budai Allergiaközpont|accessdate=2020-07-20}}</ref>
 
== Jegyzetek ==
{{jegyzetek}}
== Források ==
* [http://tejallergiarol.hu/ tejallergiarol.hu]
 
{{Orvosi cikk figyelmeztetés}}