„Tejallergia” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Címkék: Visszaállítva Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés |
megbízhatatlan források, reklámok eltávolítása |
||
1. sor:
{{nincsforrás}}
{{betegség infobox}}
A '''tejallergia''' az [[ételallergia]] egy fajtája. Bár gyakran összetévesztik, nem azonos a [[laktóz-intolerancia|laktóz-intoleranciával]], amit a [[laktáz]] [[enzim]] hiánya okoz, és nem tekinthető [[betegség]]nek. A két kórkép tünetei közötti különbség, hogy a tejallergiában szenvedő ember tünetei bármely kis mennyiségű [[tej]] bevitele után megjelennek, míg a laktázhiány esetén a maradék laktázkapacitás kis mennyiségű tejet képes lebontani, így a tünetek nem jelentkeznek.
45. sor:
== Tejsav ==
A [[tejsav]] elnevezése félrevezető lehet, kémiailag nincs köze a tejhez. Az [[élelmiszeripar]] azonban felhasználhat tejterméket az előállításához. A csomagoláson ezt kötelező feltüntetni, ha a tejsav vastag betűvel szedett, akkor kerülendő a termék a tejérzékenyek számára, azonban ha nem, akkor növényi eredetű és fogyasztható.
== Jegyzetek ==
{{jegyzetek}}
{{Orvosi cikk figyelmeztetés}}
| |||