„Franz Sacher” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
elhiszem, de kéne a pontos forrás is |
ezt átteszem ide |
||
2. sor:
|kép=Franz Sacher.JPG
|képaláírás=}}
'''Franz Sacher''' ([[Bécs]], [[1816]]. [[december 19.]] – [[Baden bei Wien|Baden]], [[1907]]. [[március 11.]]) osztrák cukrász és konyhafőnök, a híres [[Sacher-torta]] megalkotója.
== Életútja ==
9. sor:
A Sacher család [[Széchenyi István|gróf Széchenyi István]] hívására az akkori magyar fővárosba, [[Pozsony]]ba ment, ahol a családfő tiszti vendéglőnek számító „Úri Kaszinó” konyháját vezette. A Pozsonyban kikötő [[duna]]i gőzösöket is ő látta el élelemmel mint a mai „cateringesek” korai előfutára. Később a [[Pesti Vigadó]] konyhafőnöke lett, és a [[Duna-gőzhajózási Társaság]] éttermeinek vezetését is átvette. Foglalkozásából adódóan foglalkozott bor, fűszer és csemege kereskedelemmel.
Az [[1848–49-es forradalom és szabadságharc|1848-as forradalmat]] követően végleg
Rokonsági leszármazottja lehet {{forr|Unokatestvérének dédunokája [[Zacher Gábor]] magyar toxikológus és főorvos.}}
== Jegyzetek ==
|