„Entz Ferenc” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Pegybot (vitalap | szerkesztései)
a u. o.→ uo. AWB
45. sor:
 
== Életpályája ==
Sümegen, [[Zala vármegye|Zala vármegyében]] született nemesi családban, ahol édesapja, idősebb Entz Ferenc, megyei orvos volt és nagyapja molnár, anyja, nemes Pillér Katalin volt. Keresztszülei barkóczi Rosty Lajos ([[1769]]-[[1839]]) kapitány, [[sümeg]]i lakos, és felesége, Khelbl Anna ([[1776]]-[[1823]]) voltak. Korán árvaságra jutott, ezért nagyszülei nevelték [[Pozsony]]ban, ami akkor az ország jelentős kertészeti központja volt. Családjából többen a magyar tudomány kiemelkedő tagjaivá váltak. Fia [[Entz Géza (biológus, 1842–1919)|idősb. Entz Géza]] biológus, zoológus, egyetemi tanár és unokája [[Entz Géza (biológus, 1875–1943)|ifj. Entz Géza]] zoológus, egyetemi tanár.
 
=== Orvosként ===
66. sor:
Tartalma:
*[https://books.google.hu/books?id=8CBpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 1. füz. A gyümölcstenyésztés fontossága. Dr Entz és T. Gyakorlati Kertésziskolájának programmja. Pest, 1854. Nyomt. Lukács L. és társánál. (X és 83 p.)]
*[https://books.google.hu/books?id=9SBpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 2. füz. Gyümölcsészet. Téli teendők a gyümölcskertben. A gyümölcs fanemesítés módjai. Gyümölcs ismertetés. Próbafák. – Dr. Entz és tarsai fanöveldéinek lajstroma és árjegyzéke 1854–55. évre. (81–114 p.) Pest, 1854. Nyomt. Lukács L. és társánál. 114 p.]
 
*[https://books.google.hu/books?id=9SBpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 2. füz. Gyümölcsészet. Téli teendők a gyümölcskertben. A gyümölcs fanemesítés módjai. Gyümölcs ismertetés. Próbafák. – Dr. Entz és tarsai fanöveldéinek lajstroma és árjegyzéke 1854–55. évre. (81–114 p.) Pest, 1854. Nyomt. Lukács L. és társánál. 114 p.]
 
*[https://books.google.hu/books?id=-SBpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 3. füz. Konyhakertészet. Spárga. Melegágy. Borsó. Murok. Petrezselyem. Pasztinák. Palántázás hideg földben. Hagymák. Torma. Zsázsa. Retek. Saláta. Káposzta nemüek. Pest, 1854. Nyomt. Lukács L. és társánál. 132 p.]
*[https://books.google.hu/books?id=ACFpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 4. füzet. Gyümölcsészet. A szemzés. – A bogyárok. Köszméte. Ribiszke. Szamócza. Málna. – Őszi idő, és annak teendői a gyümölcskertben. Faültetés. Őszszel, vagy tavaszszal ültessük-e a gyümölcsfát. – Az almafa. Pest, 1856. Nyomt. Herz Jánosnál. 123 p.]
*[https://books.google.hu/books?id=ACFpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 4. füzet. Gyümölcsészet. A szemzés. – A bogyárok. Köszméte. Ribiszke. Szamócza. Málna. – Őszi idő, és annak teendői a gyümölcskertben. Faültetés. Őszszel, vagy tavaszszal ültessük-e a gyümölcsfát. – Az almafa. Pest, 1856. Nyomt. Herz Jánosnál. 123 p.]
 
*[https://books.google.hu/books?id=CiFpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 5. füz. Tartalom. Gyümölcsészet. Azon almafajokról, melylyek hazánkban a legnagyobb elterjedésre érdemesek. – 1.) Az angol téli arany pármén. 2.) Orleáni királyka. 3.) Kórodai kormos alma. 4.) Londoni pepin. 5.) Nemes téli borsdorfi. 6.) Hölgyek királykája. 7.) Magyar rozmaring alma. 8.) Királyi piros kurta csumáju alma. 9.) Szercsika. 10.) Sikulai alma. 11.) Török Bálint. 12.) Téli pogácsaalma. – XIX. A körtefa. Ferdinand koronaörökös. Virgouleuse. Egri körte. Kolmár vagy manna körte. Árminkörte. Téli esperes körte. Pisztráng körte. Diel vajkörtéje. Pest, 1856. Nyomt. Herz Jánosnál. 128 p.]
 
*[https://books.google.hu/books?id=aiZpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&dq=editions:4zwyktXHo84C&hl=hu&sa=X&ved=0ahUKEwjN2r3WsP3aAhXOzqQKHazQCSMQ6wEILDAB#v=onepage&q&f=false 6. füz. Gyümölcskertészet. Szőke őszi vajkörte. Napóleon vajkörtéje. Vilmos körte. Kármán vagy torzsátlan körte. – Konyhakertészet. Bevezetés. A kobakosokról. Ugorka. A dinnye. A tökről. A hüvelyesekről. A bab. Tót bab. – Figyelmeztetés a haszonkertészeket képző gyakorlati tanintézet érdekében, s ennek programmja. Pest, 1856. Nyomt. Herz Jánosnál. 133 p.]
 
*[https://books.google.hu/books?id=EiFpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 7. füz. Konyhakertészet. A kerti gyógyfüvekről. A kerti erősítő gyógynövények. I. Menta. II. Czitromfü. III. Zsálya. IV. Levendula. V. Ruta vagy Keresztes Ruta. VI. Izsóp. VII. Kakukkfű, Kerti Dématka. VIII. Majoranna. IX. Bazsilikom/sic!/. X. Szátorja. Borsfű. XI. Tárkony. XII. Koriándrom. Kerti (czigány) petrezselyem. XIII. Ánizs. XIV. Kapor. XV. Kömény. XVI. Édes kömény. Végészrevételek az eddig tárgyalt izgató kerti gyógynövények érdekében. b) A kerti gyógynövényekről, mik főleg a tengélet/sic!/ idegzetére gyakorolják hatásukat. /241 p./ – Entz féle gyümölcsfák névjegyzéke. („1856–1857. Entz és társai Pesti fanöveldeiben - kerepesi sorompón kívül 3. telken balra”). (Elölről kezdődő oldalszám: 1–25 p.) Pest, 1856. Nyomt. Herz Jánosnál. 266 p.]
*[https://books.google.hu/books?id=IiFpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 8. füz. Tartalom. II. Kerti mustár, vagy fehér repcze. – III. Sáfrány. – B) Gyengitők. - a) Olyanok, mit/sic!/ az állati életre gyengítőleg hatnak: tehát az ugy nevezett csillapitók. – I. Mák. – II. Dohány. – A dohánylevelek kezeléséről általában… Pest, 1857. Nyomt. Herz Jánosnál. 142 p.]
 
*[https://books.google.hu/books?id=IiFpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 8. füz. Tartalom. II. Kerti mustár, vagy fehér repcze. – III. Sáfrány. – B) Gyengitők. - a) Olyanok, mit/sic!/ az állati életre gyengítőleg hatnak: tehát az ugy nevezett csillapitók. – I. Mák. – II. Dohány. – A dohánylevelek kezeléséről általában… Pest, 1857. Nyomt. Herz Jánosnál. 142 p.]
 
*[https://books.google.hu/books?id=OyFpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 9–10. füz. Szőlőszet. A rózsákról. Pest, 1858. Nyomt. Herz Jánosnál. 180 p.]
 
*[https://books.google.hu/books?id=QCFpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 11. füz. Az őszi baraczkfa. – A fametszés. – A fametszés alkalmával előforduló műszavak. – A fametszés technicuma az almároknál. – Fametszés a csontároknál. Pest, 1857. Nyomt. Herz Jánosnál. 128 p.]
*[https://books.google.hu/books?id=QiFpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 12. füz. Az őszi baraczkfáról. 1.) Veres Magdolna. 2.) Szép őrnő/sic!/ 3.) Korai Cheoreuse. 4.) Philda. 5.) M.komáromi duránczi. 6.) Vérpiros kopasz muskotáli duránczi. – A kajszinbaraczkfa. 1.) Kis korai kajszin baraczk. 2.) Nancy. 3.) Augumois. 4.) Ananasz B. 5.) Ambrozia 6.) Magyar kajszin B. – A szilvafáról. Pest, 1858. Nyomt. Herz Jánosnál. 127 p.]
*[https://books.google.hu/books?id=SyFpAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=hu&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false 13. füz. Tartalom. A szilvafák rendszeres felosztása. 1) Beszterczei szilva – 2) Zöld ringló. – 3) Sárga mirabella. – 4) Veres marunka. – 5) Piros perdrigon. – 6) Veres kajszinforma szilva. – Cseresznyefa. – Cseresznye-matadorok. 1) Coburgi fekete lágy cseresznye. 2) Baltavári ökörszem. – 3) Örsi fekete ropogós. – 4) Májusi cseresznye. 5) Napoleon-cseresznye. 6) Fehér molnárnő. – 7) Korán érő spanyol meggy. 8) Füredi spanyol meggy. 9) Ostheimi meggy. 10) Montmorençi. Pest, 1858. Nyomt. Herz Jánosnál. 118 p.]
 
*[https://books.google.hu/books?id=ViFpAAAAcAAJ&pg=PA1&dq=%22Kert%C3%A9szeti+F%C3%BCzetek%22+XIV.&hl=hu&sa=X&ved=0ahUKEwjQwYTDsf3aAhXN_aQKHSGmCREQ6wEIJzAA#v=onepage&q&f=false 14. füz. Tartalom: A héjárok, 1.) a diófáról. 2.) a mogyorófáról. 3. a mandulafáról. 4.) A gesztenyefáról. Pest, 1859. Nyomt. Herz Jánosnál. 164 p.]
 
*15. füz. Az eperfáról. A figefáról. A birsfáról. A noszpolyafáról. A berkenyefáról. A somfáról. Pest, 1859. Nyomt. Herz Jánosnál. 103 p. Online nem érhető el.
 
98 ⟶ 85 sor:
* Programm einer prakt. Bildungsanstalt für Nutzgärtnerei, ganz besonders aber für die Obst- u. Weincultur. (Pozsony, 1854). – Kertészeti füzetek (Pozsony, 1854 és 1856-59, 15 füzet);
* a Gazd. Lapokba irt kertészeti cikkeinek gyűjteménye;
* Népszerű káté a szőlőművelés és borkezelés okszerű módjáról, külföldön tett tapasztalatok után (Pozsony 1862. 2. kiadás u. ouo. 1870); Ugyanez németül is megjelent két kiadásban;
* Dr. Entz Ferenc borászati utazása Franciaországban s a Rajnavidéken (Pozsony, 1864);
* Hollandi utam, különös tekintettel borügyünkre s a gallizáció értékére (Pozsony, 1865). Ujabbkori magyar gazda. Népies olvasókönyv. (Pozsony, 1868; 100 db. arannyal jutalmazott mű);
* A hazai szőlészet (Pozsony, 1868; Gyürky Antallal együtt); Leiró katalog és árjegyzéke az [[Országos Magyar Gazdasági Egyesület|orsz. m. gazd. egyesület]] budai szőllő- és faiskolájában található sima és gyökeres szőlővesszőknek (Pozsony 1869);
* Magyarország borászata (u. ouo. 1869. Málnay Ignác dr.-ral és Tóth Imrével);
* A szőlőszet és borászat Erdélyben (u. ouo. 1870. Málnay Ign. dr.-ral);
* Ujabban felmerült borkérdések megoldásához (Bpest 1875).