AzA [[vízesés]] 270 különálló zuhogóból és kisebb vízesésből áll, amely a [[folyó]]n 2,7 kilométeres szélességben húzódik, a víztömeg a vízeséseken maximum 82 métert esik, de az átlagos magasság 60 méter. Az Iguazú-vízesés legmagasabb zuhataga, az Union, ahol a víz az Ördögtorok-szakadékba zuhan (spanyolul ''Gargante del Diabolo'', portugálul ''Garganta do Diabo''). A szakadék U-alakú, 150 méter széles és 700 méter hosszú. Az Ördögtorok-szakadékot a folyó egy geológiai törésvonal mentén vájta ki az évmilliók során. 135 millió évvel ezelőtt a területet vastag [[láva]]réteg fedte, amely miután kihűlt, [[bazalt]]tá alakult át. A vízesések ott alakultak ki, ahol keletről, [[Brazília]] felől az [[Iguazú]] folyó beletorkollik az [[Argentína]] felől érkező [[Paraná (folyó)|Paraná]] folyóba.
