„Savanyú káposzta” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Gasztronómia kategória eltávolítva; Élelmiszerek kategória hozzáadva (a HotCattel) |
|||
25. sor:
* [http://mek.oszk.hu/02100/02115/html/4-1158.html Magyar néprajzi lexikon]
== További információk ==
* Susanne Martin: ''A savanyú káposzta. Hagyomány, egészség, receptek''; ford. Szenes Endréné; Cser, Bp., 2008 (''Házi praktikák'')
* Åsa Simonsson: ''Fermentáljunk! Savanyú káposzták, kimcsik, fermentált zöldségek, gyümölcsök és italok, magsajtok, kenyerek''; ford. Kereki Noémi; Csipet, Budaörs, 2020
* ''20 éves a Káposztafeszt. A vecsési savanyú káposzta ünnepe''; összeáll. Doróné Zemmel Katalin; Vecsés Városközpont-fejlesztő Projekt Nonprofit Kft., Vecsés, 2021
{{Nemzetközi katalógusok}}
{{csonk-gasztro}}
| |||