A lap 2021. június 17., 21:11-kori változata szerkesztés Alfa-ketosav (vitalap \| szerkesztései) megerősített szerkesztők 55 363 szerkesztés a helyesírás (időtartalom → időtartam 1×) ← Régebbi szerkesztés		A lap jelenlegi, 2022. június 17., 14:46-kori változata szerkesztés visszavonás UltimateChance (vitalap \| szerkesztései) járőrök, megerősített szerkesztők 9 589 szerkesztés A szakirodalomban a koenzim-A jellemzően kötőjeles.
35. sor: }} Az '''oxálecetsav''' négy szénatomos dikarbonsav, amely a [[citromsavciklus]] és a glukoneogenezis köztitermékeként jelenik meg. ''In vivo'' az oxálecetsav az [[almasav\|{{laevus}}-malát]] oxidációjával jön létre, amit a [[malát-dehidrogenáz]] enzim katalizál, majd [[acetil-koenzim -A\|acetil-CoA]]-val reagálva [[citromsav\|citráttá]] alakul, amit a [[citrát-szintáz]] katalizál. Mezofil növényekben {{CO2}} és [[foszfoenolpiroszőlősav\|foszfo-enol-piruvát]] kondenzációjával is keletkezhet, amit az oxálacetát-dekarboxiláz katalizál. Piruvátból anaplerotikus reakció során jön létre. Az oxálecetsav enol formája különösen stabil, olyannyira, hogy a két izomernek eltérő az olvadáspontja. (152 °C ''cisz'', 184 °C ''transz''). Az enol proton {{pKa}} értéke 13,02. Az [[Escherichia coli\|''E. coli'']] [[fumaráz]] enzime katalizálja a keto és enol formák közötti átalakulást. Az oxálecetsav oldatban instabil, dekarboxilációval [[piroszőlősav\|piruvátra]] bomlik (szobahőmérsékleten néhány óra alatt, 0 °C-on néhány nap alatt). 48. sor: Az oxálecetsavnál fellép az oxo-enol [[tautoméria]].<ref name=ref1>Furka Árpád: Szerves kémia</ref> A sav egyensúlyi elegyében az enolalak nagyobb mennyiségben van jelen, mint az oxoalak. Az enolalaknak két sztereoizomerje létezik, az egyik a hidroxi-maleinsav, a másik a hidroxi-fumársav.<ref name=ref1 /> == ~~Források~~Jegyzetek == {{jegyzetek}}

„Oxálecetsav” változatai közötti eltérés