„Glutén” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Syp (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
a [[Image: --> [[Kép: |
||
1. sor:
[[
[[
A '''glutén''' két [[fehérje]], a [[gliadin]] és a [[glutenin]] keveréke.
A [[búza]], a [[rozs]] és az [[árpa]] magjainak [[endospermium]]ában találhatók a [[keményítő]]vel együtt.
| |||