„Pirogallol” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Bevezető. |
Új szakasz: Kémiai tulajdonságai. |
||
30. sor:
}}
A '''pirogallol''' egy szerves vegyület, egy háromértékű fenol. [[Benzol]]gyűrűt tartalmaz, a benzolgyűrűjéhez három hidroxilcsoport kapcsolódik vicinális, szomszédos helyzetben (1,2,3-helyzet). Kristályos vegyület. Fehér színű csillogó lemezekből vagy tűkből áll. A két izomerje a [[hidroxihidrokinon]] és a [[floroglucin]]. Vízben jól, [[etanol|alkoholban]] é [[éter|dietil-érerben]] kevésbé oldódik. Ha hevítik, [[szublimáció|szublimál]].
== Kémiai tulajdonságai ==
A pirogallol erős redukálószer, könnyen [[oxidáció|oxidálódik]]. Ha a vizes oldatához néhány csepp vas(II)- vagy vas(III)-sóoldatot adnak, kék színreakciót mutat. A kék szín állás közben lassan barnára változik. Vas(III)-ionok hatására [[purpurogallin]]ná oxidálódik.
Redukálja a [[higany]], az [[ezüst]] és az [[arany]] sóinak oldatát, ezekből fémet választ ki. Ekkor a vegyület aromás jellege megszűnik, a vegyület [[oxálsav]]vá és [[ecetsav]]vá alakul, oxidálódik.
A vegyület lúgos oldata nagyon könnyen elnyeli (abszorbeálja) az oxigént. A gyűrűje felbomlik, ecetsavvá és [[szén-dioxid]]dá (ez általában karbonáttá alakul) oxidálódik. Ez a reakció a gyűrű teljes felnyílásával jár. A színe feketésbarnává válik.
== Hivatkozásook ==
| |||