„Poliszacharid” változatai közötti eltérés

*[[Kitin]]: Rákok, rovarok kemény vázanyaga, szerkezete hasonló a cellulózhoz.

*[[Keményítő]]: Tartalék tápanyag poliszacharid, csirázáskor a növény első tápanyagforrása, sok keményítőt tartalmaz a búza, kukorica, vizes burgonya. A gyógyszeripar tabletták, kötőanyagként, a textilipar keményítőszerként használja, alkoholt is gyártanak belőle.

 

{{portál|orvostudomány|i }}