„Udvarház” változatai közötti eltérés

Az udvarház személyzetét kezdetben félszabad állapotú udvarnokok és egyéb szolgálónépek alkották. Az '''udvarnok''' nem általában jelentette a személyzetet, hanem olyan növénytermesztőt, aki terményadóval látta el az udvarházat annak saját földjein dolgozva, emellett húst és sört is kellett beszolgáltatniuk. Hasonló munkát végeztek a rab állapotú [[szántó]]k. Rajtuk kívül a húsellátást [[szinyér]]ek, [[ócsár]]ok, [[pásztor|gulyás]]ok, az italellátást [[szőlős]]ök, [[márcadómárc]]kadók, az édességet a [[mézadó]]k vagy [[födémes]]ek biztosították. Az ételt [[szakács]]ok és [[húshoroló]]k készítették el, [[tárnok (foglakozás)|tárnokok]] tárolták és [[asztalnokok]] szolgálták fel, az italt tárolása és felszolgálása a [[bocsár]]ok dolga volt. Szőrmét a [[nyestadó]]k, [[hódász]]ok, [[hölgyész]]ek zsákmányából a [[daróc]]ok szolgáltattak. Íjat az [[íjgyártók]], nyerget a [[nyerges]]ek, kardot a [[mecsér]]ek, pajzsot a [[csatár (foglalkozás)|csatár]]ok vagy [[vértes]]ek készítettek. Az udvar fő szórakozása a vadászat volt, ehhez a [[madarász]]ok, [[solymos]]ok, [[vadászat|vadász]]ok, [[ebes]]ek ([[beznek]]ek, [[pecér]]ek) nyújtottak segítséget. Az építkezéseken a [[kővágó]]k és [[ács]]ok (teszérek) dolgoztak.