„Karbonsavészter” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
a (→‎Előállítás: +az észter gyakoribb neve)
a
A '''karbonsavészterek''' [[alkohol]]ok és [[karbonsav]]ak reakciója során keletkeznek vízkilépéssel. Az [[észterek]]egyik csoportját alkotják. Jellemző funkciós csoportjuk az '''észtercsoport''' (–COO). Az elnevezés első tagja a karbonsavat, a második az alkohol szénhidrogéncsoportját, a harmadik pedig a funkciós csoportot jelöli.
 
Vannak '''gyümölcsészterek''', amelyek megtalálhatóak a gyümölcsökben, mint aromaanyag. Ezeket is elő lehet állítani mesterséges úton alkoholból és karbonsavból.