„Csemegepaprika” változatai közötti eltérés

Nincs méretváltozás ,  10 évvel ezelőtt
a
Bot: 1 írásjel átmozgatva a <ref> elé. (Hibakód: 61)
(→‎Források és jegyzetek: Bot: <references /> cseréje {{források}}-ra)
a (Bot: 1 írásjel átmozgatva a <ref> elé. (Hibakód: 61))
Főleg nyersen, [[saláta|saláták]] készítéséhez és főtt ételfélék alapanyagaként használják fel. Jellegzetesen ilyen étel a [[lecsó]], de gyakorta ízesítenek vele különféle párolt vagy [[pörkölt]] jellegű húsételeket is. Ezeket a fajtákat kb. a kiültetés utáni 60–80. napon szedik le, amikor még világoszöldek, azaz nem jelent meg rajtuk a piros vagy sárga színezet – a kaliforniai paprikát azonban éppen hogy három (haragoszöld, élénksárga és vörösbordó) színváltozatban forgalmazzák.
 
7 °C alatt tárolva a hideg károsítja.<ref>http://huto.uni-corvinus.hu/fileadmin/user_upload/hu/tanszekek/elelmiszertudomanyi/huto/files/doc_publikacio/HAT_0079.pdf</ref>.
 
== Fajtatípusok ==
15 566

szerkesztés