„Babér” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Bot: következő módosítása: ru:Лавр |
|||
21. sor:
==Elterjedése==
A '''babér''' a legrégebben ismert és igen elterjedt [[fűszer]]növények közé tartozik. A [[Kis-Ázsia|Kis-Ázsiában]], a [[Földközi-tenger]] vidékén és az [[Atlanti-óceán]] mediterrán éghajlatú szigetein vadon is, de főleg kultúrákban növő örökzöld [[cserje]] vagy [[Fa (botanika)|fa]] egészben használt levele ''(Lauri folium)'' értékes karakterű fűszer. [[Olaszország|Olasz]]-, [[Franciaország|Francia]]- és [[Spanyolország]]ból jut a magyar kereskedelembe, nálunk
A világ minden, mediterrán éghajlatú részén ültetik. A [[Törökország]]ban és [[Kalifornia|Kaliforniában]] termett levelek a legkeresettebbek.
Magyar népies nevei: albertlevél, szagos levél, illatfa, bürbérfa.
== Leírása ==
A felül fényes, alul matt, bőrszerű, áttetszően pontozott, épszélű, lándzsa alakú levelek jellemzően fűszeres illatúak és kesernyés ízűek. Illóolajat, csersavat és keserű anyagot tartalmaznak.
| |||