„Praszáda” változatai közötti eltérés

egy bájt törölve ,  10 évvel ezelőtt
kesú > kesu
(kesú > kesu)
A legtöbb indiai templomban különleges ételt, praszádot készítenek a templomban lakozó istenségnek. A különböző praszádok attól, hogy az isteneknek ajánlják fel lelki eledellé válnak, amelyek enyhítenek a lelki szenvedéseken, és megmutatják a felszabaduláshoz vezető utat.
 
Kerala fővárosában, Trivandrumban a Padmanábhaszvámi templomnak a speciális étele az [[avijal]], amely zöld banán, különféle [[bab]]ok, dobverő, zöld [[kesúdiókesu]]dió, friss [[kókuszdió]], [[kókuszolaj]] és [[joghurt]] keveréke. A zöld gyümölcsöket, a babot és a dobverőt [[kókusztej]]ben megfőzik, majd kevés kókuszolajjal meglocsolt fűszeres joghurtban megforgatják. Lényeges, hogy az ételbe nem tesznek mustármagot. A zöld kesudió a [[keralai]] [[ksatriják]], a [[nairok]] kedvelt ételalapanyaga. Keralában a Ganésa templomokban az [[unni-áppam]], egy palacsintaféleség dívik, amelyet [[rizsliszt]]ből, [[banán]], [[jack fruit]] és [[kókuszpálma cukor]] hozzáadásával készítenek.
 
A Palani hegyek Muruga temploma pancsámritájáról, a ceremóniákhoz készített süteményéről híres, amely kristálycukor, [[méz]], [[ghí]], [[kardamom]] és gyümölcsök ([[banán]], [[datolya]] és [[mazsola]]) elegye. Ez a sütemény arról nevezetes, hogy állítólag hat hét elteltével sem avasodik meg. Kancsipuramban a Dévarádzsaszvámi nagy Visnu temploma hatalmas, másfél kilós [[idli]]jeiről híres. Az idliket [[bors]]sal, [[köménymag]]gal, [[gyömbér]]rel és [[asa-foetida|asa-foetidával]] fűszerezik, joghurttal [[erjesztés|erjesztik]], majd [[párolás|párolják]].