„Glutén” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Bot: következő hozzáadása: lt:Glitimas |
+Gluténszenzitív enteropathia |
||
6. sor:
Mivel vízben nem oldódnak, tisztíthatóak a keményítő kimosásával.
Bár a búza az élelmiszerek fehérjetartalmának jelentős részét teszi ki, bizonyos emberek érzékenyek a gluténra ([[gluténszenzitív enteropathia]]) és ezért nem fogyaszthatják.
==Lásd még==
* [[cöliákia]]
| |||