„Kazimierz Funk” változatai közötti eltérés

'''Kazimierz Funk''' ([[Varsó]], [[1884]]. [[február 23.]] – [[New York]], [[1967]]. [[január 19.]]) [[Lengyelország|lengyel]] [[Biokémia|biokémikus]] volt, nevéhez fűződik a [[vitamin]] koncepciójának első kidolgozása [[1912]]-ben, a vegyületeket ő nevezte először ''vital amin''-nak vagy ''vitaminoknak'', az élet aminóinak.

 

Funk [[1884]]-ben Varsóban született, édesapja jónevű bőrgyógyász volt. Tanulmányait [[Berlin]]ben és [[Svájc]]ban folytatta, végül a [[bern]]i egyetemen [[1904]]-ben doktorált szerves kémiából. Egyetem után először a [[párizs]]i [[Pasteur Intézet]]ben dolgozott, majd [[Berlin]]ben kutatott. Később a [[london]]i Lister Intézetben végzett [[laboratórium]]i kísérleteket. [[1915]]-ben az [[Egyesült Államok]]ba költözött, ahol [[1920]]-ban megkapta az amerikai [[állampolgárság]]ot. Később visszatért szülőhazájába, [[Lengyelország]]ba, de mivel akkoriban, [[1927]]-ben politikailag túlságosan instabilnak találta, Párizsban telepedett le, ahol saját [[kutatóintézet]]et alapított ''Casa Biochemica'' néven.

 

[[1967]]-ben, 83 évesen, [[New York]]ban halt meg.

 

A holland [[Christiaan Eijkman]] egyik tanulmányában Funk azt olvasta, hogy azok az emberek, akik barna rizst fogyasztanak rendszeresen, kevésbé fogékonyak a [[beri-beri]] betegségre, mint azok, akik a teljes kiörlésű gabonát alkalmazzák. Hozzálátott, hogy elkülönítse azt az anyagot, amely miatt ez a fejlemény megfigyelhető. [[1912]]-ben sikerrel járt, és mivel az anyag egy aminó-csoportot tartalmazott, elnevezte ''vita amine''-nak ([[vitamin]]). Évekkel később kialakult elnevezési rendszerben ez a vitamin lett a B1 (Thiamin). Funk hipotézist állított fel arra, hogy további gyakori betegségek <!--like [[rickets]], [[pellagra]], [[Coeliac disease|sprue]] and [[scurvy]]-->győgyítása is lehetséges lesz vitaminok segítségével. A szóvégi "e" betűt később elhagyták, amikor felfedezték a kutatók, hogy a vitaminok nem szükségszerűen csak nitrogéntartalmú aminók lehetnek.

 

Funk kutatásokat folytatott még a [[hormon]]ok, a [[cukorbetegség]], a [[fekély]]ek és a [[Rák (betegség)|rák]] biokémiájával kapcsolatban is.

 

{{nincs forrás}}

 

{{DEFAULTSORT:Funk Kazimierz}}

[[Kategória:Lengyel kémikusok]]

 

[[sv:Casimir Funk]]

[[th:คาสิมีร์ ฟังค์]]

[[zh:卡西米尔·冯克]]

[[zh-min-nan:Kazimierz Funk]]