„Peptid” változatai közötti eltérés
[nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
kis jav, további fordítás |
fordítás befejezése |
||
1. sor:
A '''peptidek''' (a [[görög]] ''πεπτίδια'', „kis emészthető” szóból) meghatározott sorrendben összekapcsolódó α-[[aminosav]]akból <!--kérdés, hogy a definíció korlátozható-e csak az alfa-aminosavakra -->felépülő rövid [[polimer]]ek. A két aminosavmaradék között amidkötés vagy más néven [[peptidkötés]] alakul ki. A '''peptid''' fogalmát elsőként [[Hermann Emil Fischer|Emil Fischer]] használta 1902-ben<ref>E. Fischer, Chem. Z. 26 (1902), S. 939 f.</ref>.
A [[fehérjék]] '''polipeptid''' molekulák (vagy több polipeptid alegységből felépülő szerkezetek). A peptidek és fehérjék között az a különbség, hogy a peptidek rövidek, míg a polipeptidek/fehérjék hosszúak. Ezek meghatározására számos különböző konvenció létezik, melyek mindegyikének
==Konvenciók==
32. sor:
====Oligopeptidek====
Az oligopeptidek legfeljebb 10 aminosavból álló peptidek. Azt, hogy pontosan hány aminsavegységből épül fel a peptid, a peptid szó elé tett sokszorozó előtaggal jelezhetjük (di-, tri-, tetra-, penta-, hexa-, hepta-, okta-, nona-, deka-)
*dipeptid – 2 aminosavból álló peptid (például az [[aszpartám]])
*tripeptid – 3 aminosavból álló peptid (például a [[glutation]])
és így tovább.
Pentapeptid például az [[enkefalin]], oktapeptid az [[angiotenzin II]], nonapeptid az [[oxitocin]] és a [[vazopresszin]], dekapeptid a [[gonadotropin releasing hormon]] és az [[angiotenzin I]].
====Polipeptidek====
44 ⟶ 46 sor:
====Gyűrűs peptidek====
A gyűrűs peptidekben két, három vagy több aminosav alkot egy gyűrűt, így a peptidláncnak nincs C- vagy N-terminálisa. Minden gyűrűs peptid egyben [[laktám]] is. A legegyszerűbb gyűrűs peptidek a 2,5-[[diketopiperazin]]ok
==A peptidek szerkezete==
54 ⟶ 56 sor:
==Peptidszintézis==
{{bővebben|peptidszintézis}}
[[Image:Peptide Synthesis.svg|thumb|centre|upright=4.1|alt=Az aminosavak táblázata.|
==Peptidek a moleluláris biológiában==
Egy további ok, hogy a peptidek [[tömegspektrometria|tömegspektrometriásan]] vizsgálhatóvá váltak, ezáltal a vizsgált proteinek azonosíthatók peptidtömegük és -szekvenciájuk alapján. Ilyenkor a peptideket többnyire a proteinek elektroforetikus elválasztásával, majd gélben emésztéssel állítják elő.
Az utóbbi időben a peptideket a proteinek szerkezetének és funkciójának vizsgálatában is használják. A szintetikus peptideket például próbaként lehet használni, hogy vizsgálják, történik-e protein-peptid kölcsönhatás.
Gátló peptideket a klinikai kutatásokban is használnak, hogy tanulmányozzák a peptidek rákfehérjékre és más betegségekre kifejtett gátló hatását.
==Jól ismert humán peptidcsaládok==
Az ebben a részben felsorolt peptidcsaládok riboszomális peptidek, többnyire hormonális aktivitással. Ezeket a peptideket a sejtek hosszabb „propeptidek” vagy „proproteinek” formájában szintetizálják, melyek a sejtből történő kilépés előtt rövidülnek meg. Ezek a peptidek a véráramba ürülnek, és ott végzik el hírvivő funkciójukat.
===
* [[P-anyag]] ''(Substance P)''
* [[Kassinin]]
83 ⟶ 85 sor:
* [[Szekretin]]
===Hasnyálmirigy polipeptidek===
* [[Neuropeptid Y]] ''(NPY)''
* [[YY peptid]] ''(PYY)''
90 ⟶ 92 sor:
===Opioid peptidek===
* [[
* [[Enkefalin]] pentapeptidek
* [[Prodinorfin]] peptidek
100 ⟶ 102 sor:
===Egyéb peptidek===
* [[agyi nátriuretikus peptid]] vagy B-típusú nátriuretikus peptid (BNP) – a szívizomban termelődik, az orvosi diagnosztikában használható
* [[Laktotripeptidek]]
==Megjegyzések az elnevezésekről==
*A ''polipeptid'' aminosavakból álló egyetlen lineáris lánc.
*A ''[[fehérjék]]'' egy vagy több, körülbelül 50 aminosavnál hosszabb polipeptidből állnak.
*
*A ''[[neuropeptid]]'' olyan peptid, amely az idegszövetekben fejti ki hatását.
*A ''[[
*A [[proteóz]] proteinek hidrolízise során keletkezett peptidek keveréke. Kissé régies kifejezés.
==Lásd még==<!--
122 ⟶ 117 sor:
* [[bis-peptide]]
* ''[[Journal of Peptide Science]]''
* [[Laktotripeptidek]]
* [[Pancreatic hormone]]-->
* [[Peptidszintézis]]
<!--* [[Peptidomimetic]]s (such as [[peptoid]]s and [[beta-peptide|β-peptide]]s) to peptides, but with different properties.
-->* [[Riboszóma]]
* [[Transzláció]]
==Hivatkozások==
{{Reflist|2}}▼
{{Fordítás|en|Peptide|oldid=332518730|n=a|4=angol}}
{{Fordítás|de|Peptid|oldid=68522592|n=a|4=német}}
▲{{Reflist|2}}
[[Kategória:Peptidek]]
|