„Funkcionális élelmiszer” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
Fogalma
 
Olyan feldolgozott élelmiszerek, amelyek tápláló jellegük mellett élettanilag kedvező hatású komponenseket tartalmaznak: erősítik a szervezet védekező mechanizmusait, hozzájárulnak betegségek kockázatának csökkentéséhez, javítják a fizikai állapotot és lassítják az öregedést.<ref name="fogalom">[http://www.kfki.hu/chemonet/osztaly/eloadas/birgyorgy.html], Bíró György: Funkcionális élelmiszerek, természetes antioxidánsok szerepe az egészségmegőrzésben]</ref>
 
Iparág
16

szerkesztés