„Masztika” változatai közötti eltérés
[nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
[[Görögország]]ban kétféle ''masztika'' létezik. Az egyik, a '''Mastichato Chiou''' vagy '''Híosz Masztika''' egy brandyből készülő likőr, mely Híosz szigetéről származik. Sokszor mandulás desszertek mellé fogyasztják, esküvői vacsorákon pedig digestifként. Édes illata és íze az [[édesgyökér]]re emlékeztet. A másik fajta az [[ouzo]]-hoz és a ''tsikoudia''-hoz hasonló erős párlat. Hidegen, vagy szobahőmérsékleten jégkockával szolgálják fel. Különböző előételekkel (''mezé'') fogyasztják őket, pl. [[polip]], [[saláta]], [[szardínia]], [[tintahal]], sült [[cukkini]] és [[kagylók|kagyló]].
A '''masztika''' nevet a
== Gyártása ==
|