„Lizozim” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Syp (vitalap | szerkesztései) a L-forma |
a pár link |
||
1. sor:
[[Kép:Lysozyme.png|bélyegkép|250px|A lizozim térszerkezete]]
[[Kép:lysozyme crystal1.JPG|bélyegkép|200px|Lizozim kristály.]]
A '''lizozim''' egy [[enzim]], amely a ''[[Gram-festés|Gram-pozitív]]'' [[baktériumok]] [[lízis]]ét képes előidézni sejtfaluk roncsolása révén. Valójában nem egy enzimről, hanem hasonló szerkezetű enzimek egy csoportjáról van szó. [[L-forma]] baktériumok laboratóriumi létrehozására is használják.
Fontos szerepet játszik az [[immunrendszer]] működésében, elsősorban a szervezet „kapuinál” (száj, szem, orr). Megtalálható a [[könny]]ben, a [[nyál]]ban, a [[verejték]]ben, az [[anyatej]]ben, az orrváladékban és a [[gyomornedv]]ben egyaránt. Egyes növényekben (pl. [[torma]]) is előfordul.
Az [[emlősök]] lizozimje csak kis mértékben különbözik egymástól, mindegyikük 129 [[aminosav]]ból felépülő, kb. 14,6 kilo[[Atomi tömegegység|dalton]] molekulatömegű polipeptid. Ezzel szemben a [[bakteriofág]]okban megtalálható lizozim 164 aminosavból áll, molekulatömege 18 kDa.
12. sor:
==Hatásmechanizmusa==
A baktériumok sejtfalának alapanyagául szolgáló '''[[murein]]''' (N-acetil-glükóz-amin és N-acetilmuraminsav egységekből álló [[mukopoliszacharid]], aminosav oldalláncokkal) alapláncának glikozidkötéseit bontja.
==Forrás==
| |||