„Aperitif” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
→Történet: martini jav. |
→Történet: cinzano jav. |
||
5. sor:
Nincs egyetértés azt illetően, honnan is ered az aperitif fogyasztásának szokása. Néhány állítás szerint már az ókori [[Egyiptom]]ban is szolgáltak fel kis mennyiségű alkoholt étkezés előtt. Más források szerint [[1786]]-ban jelent meg, amikor
Antonio Benedetto Carpano feltalálta a [[vermut]]ot [[Torinó]]ban, ahol az ezt követő évszázadokban különböző cégek olyan márkákat állítottak elő, mint a [[Martini (vermut)|Martini]] vagy a [[Cinzano (vermut)|Cinzano]]. [[Európa|Európában]] az aperitif igazán a [[19. század]] második felére lett népszerű, 1900 körül pedig már az [[Egyesült Államok]]ban is általános lett a fogyasztása.
[[Spanyolország]]ban és néhány [[Latin-Amerika|latin-amerikai]] országban évszázadok óta népszerű az aperitif a [[tapas]] jellegű ételek kísérőjeként.
| |||