„Szuvláki” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Kgyt (vitalap | szerkesztései) →Változatok (lásd még): saslik, rablóhús |
Kgyt (vitalap | szerkesztései) →Elkészítése: kép |
||
7. sor:
== Elkészítése ==
[[Fájl:Cevapcici with french fries.jpg|250px|bélyegkép|jobbra|[[Csevapcsicsi]] – a szuvláki délszláv változata]]
A csirke-, sertés- vagy borjúhúst fel kell kockázni. A [[paprika|paprikát]], szalonnát, [[hagyma|hagymát]] - ízlés szerint akár [[paradicsom]]ot is - kockára vagy kisebb darabokra kell vágni. Egy fa pálcikára először a húst, utána a szalonnát, hagymát, paprikát és a többi hozzávalót tetszőleges sorrendben fel kell szúrni, majd megsütni. Ajánlatos kint sütni a szabadban, hogy legyen egy kis finom, [[füst]]ös íze. A zöldségeket bátran lehet variálni, akár [[padlizsán]]t is hozzá lehet adni a recepthez.
|