Indio (sör)

mexikói sör

Az Indio (nevének jelentése: „indián”) egy 4,5% alkoholtartalmú mexikói barna sör.

Indio
Régebbi csomagolású Indio sör
Régebbi csomagolású Indio sör

Típusbarna sör
Származási hely Mexikó
Alapítás1893
GyártóCervecería Cuauhtémoc Moctezuma
Alkoholtartalom4,5%
A gyártó weboldala

Története szerkesztés

Az Új-León fővárosában, Monterreyben található Cuauhtémoc nevű sörfőzde kezdte gyártani 1893-ban, kezdetben még Cuauhtémoc néven, ám az emberek, utalva a címkén is szereplő névadó, Cuauhtémoc azték uralkodó származására, többnyire csak „az indián sörének”, „(cerveza), la del indio”-nak nevezték, így a gyártók 1905-ben hivatalosan is átkeresztelték Indióra. Ma már egész Mexikóban forgalmazzák, és az Amerikai Egyesült Államok néhány városában is kapható.[1] Csomagolását a 21. század elején teljesen újratervezték és átalakították.[2]

Változatai szerkesztés

Az Indiónak kétféle változata van. A hagyományos Indio barna színű, 4,5% alkoholtartalmú, enyhén édeskés aromájú, míg a 2015-ben megjelent Indio Pilsner Plata 4,1% alkoholt tartalmaz. Ez utóbbi már egy pilzeni típusú világos sör, amely közepesen keserű, aromája komlós, enyhén gyümölcsös és fűszeres (korianderes), de érződik rajta a kukorica és a kék agávé is.[1]

Források szerkesztés

  1. a b A Cuauhtémoc Moctezuma főzde márkái (spanyol nyelven). [2017. június 25-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2017. június 1.)
  2. Una de las principales cervezas mexicanas rediseña su identidad y packaging (spanyol nyelven). Brandemia. (Hozzáférés: 2017. június 1.)