Karcsú csiperke

	A karcsú csiperke; mikológiai jellemzői
Étkezési érték:; ehető	<img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Tox_Edible_icon.svg/36px-Tox_Edible_icon.svg.png" decoding="async" width="36" height="36" class="mw-file-element" data-file-width="300" data-file-height="300">

Karcsú csiperke
Rendszertani besorolás
Ország:	Gombák (Fungi);
Törzs:	Bazídiumos gombák (Basidiomycota);
Osztály:	Agaricomycetes;
Alosztály:	Agaricomycetidae;
Rend:	Kalaposgombák (Agaricales);
Család:	Csiperkefélék (Agaricaceae);
Nemzetség:	Csiperkék (Agaricus);
Faj:	A. sylvicola;
Tudományos név
	Agaricus sylvicola; (Vittad.) Peck (1872)
Hivatkozások
	Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Karcsú csiperke témájú médiaállományokat és Karcsú csiperke témájú kategóriát.

A karcsú csiperke (Agaricus sylvicola) a csiperkefélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, erdőkben élő, ehető gombafaj.

Megjelenése szerkesztés

A karcsú csiperke kalapja 6-12 cm széles, alakja fiatalon gömbszerű vagy négyszögletes, amely domborúan, majd laposan kiterül; a közepén lehet kis púp. Széle először begöngyölt, aztán aláhajló, végül egyenes. Felszíne fiatalon bársonyos, majd finoman sugarasan szálas. Színe először fehéres, idősen sárgás-okkeres lesz; sérülésre lassan megsárgul.

Húsa kemény, kb 1,5 cm vastag; színe fehér, sérülésre nem változik. Szaga ánizsra vagy mandulára emlékeztet, íze kellemes.

Sűrű lemezei szabadon állnak. Színük eleinte szürkésfehér, majd húsrózsaszín, idősen barnásfeketék; élük világosabb.

Tönkje 6-10 cm magas és 1,5-2 cm vastag. Alakja hengeres, karcsú, töve gumós. Gallérja széles, lelógó. A tönk a gallér felett rózsaszínes, alatta fehér; sérülésre sárgul. Felülete hosszanti szálas.

Spórapora csokoládébarna. Spórája ellipszis vagy tojásdad alakú, sima, mérete 5-6,5 x 3,5-4,5 µm.

Hasonló fajok szerkesztés

Az ehető gumós csiperke nagyon hasonlít hozzá. Esetenként összetéveszthető a halálosan mérgező gyilkos galócával a mérgező citromgalócával vagy az ehető erdőszéli csiperkével.