Scamorza
olasz sajt
| Ez a szócikk nem tünteti fel a független forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! Lásd még: A Wikipédia nem az első közlés helye. |
A Scamorza egy tehéntejből készült félkemény olasz sajt, Campania, Abruzzo, Molise és Puglia jellegzetes terméke. Alakja gömbölyded. Használható a mozzarella helyettesítésére. Füstölt változata is elterjedt.
| Scamorza | |
 | |
| Scamorza | |
| Nemzet, ország | Olaszország |
| Alapanyagok | tehéntej |
 A Wikimédia Commons tartalmaz Scamorza témájú médiaállományokat. | |
|
Ez a gasztronómiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |