Változékony tinóru

	Változékony tinóru; mikológiai jellemzői
Étkezési érték:; ehető; nyersen mérgező

Változékony tinóru
Rendszertani besorolás
Ország:	Gombák (Fungi);
Törzs:	Bazídiumos gombák (Basidiomycota);
Osztály:	Osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes);
Alosztály:	Agaricomycetidae;
Rend:	Tinórugomba-alkatúak (Boletales);
Család:	Tinórufélék (Boletus);
Nemzetség:	Suillellus;
Tudományos név
	Suillellus luridus;
Hivatkozások
	Wikifajok A Wikifajok tartalmaz Változékony tinóru témájú rendszertani információt. Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Változékony tinóru témájú médiaállományokat és Változékony tinóru témájú kategóriát.

A változékony tinóru (Suillellus luridus) az osztatlan bazídiumú gombák, azon belül a tinórufélék közé tartozó faj.

Megjelenése szerkesztés

Nagy termetű gomba, amely lomberdőkben tenyészik nyáron és ősszel, de ritkán fenyőerdékben is előjöhet.

Kalapja fiatalon félgömb alakú, majd később szétnyílik, de továbbra is domború marad. Színe változatos: Lehet barna és sárga majdnem minden árnyalata, de lehet pirosas és szürkés is. Jellemző átmérője 8 – 20 cm.

Termőrétege vastag, piros fekete beütésekkel, azonban nyomásra, sérülésre nagyon hamar megfeketedik.

Tönkje hengeres, sárgás - barnás, fiatalon pirossal futtatva, hálózatos. Húsa sárga, a tönk környékén piros, vágásra erősen megkékül. Íze, szaga kellemes.

Összetéveszthetősége szerkesztés

Össze lehet téveszteni a mérgező sátán- és farkastinóruval, amelyeknek azonban kalapja világos, szürke, esetleg világosbarna, valamint leginkább a szintén mérgező bíborvörös tinóruval. Az utóbbitól a tönk nagy szemű hálózata különbözteti meg, valamint az, hogy a bíborvörös tinóru termőrétege sérülésre nem tiszta fekete lesz, hanem feketéskék. Ezenkívül hasonlít még a kellemetlen ízű foltosodó tinórura, amelynek azonban kellemetlen gyógyszerszaga van, és termőrétege kezdetben sárga, majd nyomásra erősen megkékül. Vágásra, törésre ez is azonnal megkékül, majd sütéskor barnára pirul.

A gomba gyenge méreganyagokat tartalmaz, amelyek forrázással elbomlanak( 15 perc főzés/sütés után fogyasztható, kellemes ízű). Nyersen hányást, hasmenést okozhat! Sokáig

Források szerkesztés

Változékony tinóru a Miskolci Gombász Egyesület (MIGE) honlapján
terra.hu

Biológiaportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap