Zengő (szőlőfajta)

A zengő (szinonim neve: Badacsony 8) 1982 óta egy államilag elismert szőlőfajta.

Zengő
fehérborszőlő
Egyéb nevei	Badacsony 8
Eredet	Magyarország
Nemesítő neve	Király Ferenc
Nemesítés alapfajtái	Ezerjó és bouvier
Továbbnemesítés fajtái	Egri leányka - zengő 2002. Külföldön: zen
Nemesítés éve	1951
Hazai elterjedtsége	Etyek-Budai, Balaton mellék, Eger, Velencei-hegység.
Általános elterjedtsége	magyar fajta
Fürt leírása	közepes, tömött, vállas
Érési időszak	közepes érésű fajta
Érzékenység	rothadásra kissé érzékeny
Művelésmód	magasművelésű tőkeformák
Borának jellemzői	illatos, savas minőségi fehérbor
Jelentős borai	Zen

Származása

Király Ferenc állította elő az ezerjó és bouvier keresztezésével 1951-ben.)

Leírása, tulajdonságai

Fekvés és talaj iránt közepesen igényes, fagytűrése közepes. Szárazságtűrő, rothadásra kissé érzékeny, kevés zöldmunkát igényel.

Hajtása merev, vitorlája nyitott, lapított, sárgászöld, gyapjas. Szártagja a háti oldalon barnászöld, a hasi oldalon zöld, csupasz, csíkozott, alig hamvas. Levele közepesen nagy, kerek – széle-hossza egyforma, domború, tölcséres vagy kiterített, szövete fűzöld színű, nehezen fakadó, fényes, zsíros, karéjainak száma 0-3; vállöble nyitott, U alakú, alapja ék alakú, melyet a lemez határol; oldalöblei nyitottak, U alakúak, alapjuk kerekített; széle fűrészes-csipkés, közepesen mélyen bemetszett; felszíne és fonáka pókhálós; erezete zöld vagy az erek töve vörös; a levélnyél vöröses-zöld, csupasz, csíkos, hosszú.

Fürtje tömött, vállas, középnagy, átlagtömege 14 dkg. Bogyója irgászöld, nem mintázott, hamvas, gömbölyded alakú, közepes nagyságú, átlagtömege 2,3 gramm, húsa puha, leves, íze közömbös; héja középvastag, szívós.

Bora illatos, harmonikus, savas karakterű, de finom savakkal rendelkező, minőségi fehérbor.

Források

• Vithor - Zengő [1]
• Szőlőfajták - Zengő [2]