Borsfélék
növénycsalád
A borsfélék (Piperaceae) a borsvirágúak (Piperales) rendjének egyik, főleg trópusi és szubtrópusi vidékeken elterjedt családja, melybe az APG osztályozása alapján 5 (besorolástól függően 8) nemzetség 2015 faja tartozik.
Borsfélék | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||
Rendszertani besorolás | ||||||||||
| ||||||||||
Nemzetségek | ||||||||||
| ||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||
A Wikimédia Commons tartalmaz Borsfélék témájú kategóriát. |
A borsfélék legismertebb nemzetségébe (Piper) tartozik a fűszerként használt fekete bors (Piper nigrum L.).
A bételbors (Chavica betle) a bételrágáshoz használt készítmény fontos alapanyaga.
JellemzőkSzerkesztés
A családon még sok ősi jelleg is megfigyelhető, ilyen például a szórt vagy két körös edénynyaláb-állás. Továbbá jellemzők rá redukált, takarólevelek nélküli virágai, melyek sűrű, torzsaszerű füzérbe tömörülnek. A porzók száma 1-10, termésük csonthéjas.
ForrásokSzerkesztés
- Kempelen Farkas digitális tankönyvtár 11. A babérvirágúak rendje
- Podani János. A szárazföldi növények evolúciója és rendszertana (2003). ISBN 963 463 632 2