Borsos keserűfű

A borsos keserűfű (Persicaria hydropiper) a keserűfűfélék családjába tartozó, Afrika és az Antarktisz kivételével az egész világon elterjedt, csípős ízű, vízparti növény.

Borsos keserűfű
Természetvédelmi státusz
Nem fenyegetett
Rendszertani besorolás
Ország: Növények Törzs: Zárvatermők Osztály: Kétszikűek Rend: Szegfűvirágúak Család: Keserűfűfélék Nemzetség: Persicaria
Tudományos név
Persicaria hydropiper (L.) Delabre 1800
Hivatkozások
Wikifajok A Wikifajok tartalmaz Borsos keserűfű témájú rendszertani információt. Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Borsos keserűfű témájú médiaállományokat és Borsos keserűfű témájú kategóriát.

Megjelenése

A borsos keserűfű 30-80 cm magas, lágyszárú, egyéves növény. Karógyökere ritkán 1 m hosszú is lehet, de többnyire jóval rövidebb. Szára gazdagon elágazik, felálló, de a tövén gyakran elfekszik és ilyenkor az ízekben legyökerezhet. A szár csupasz, ízelt, az ízekben duzzadt, színe zöld, vöröses vagy világosbarna. 4-10 cm hosszú levelei hosszúkás-lándzsás alakúak, hegyük kihegyezett, oldalerei jól láthatóak. Szélük ép, kissé hullámos. A levélnyelek a szárat körbefogó, hosszan pillás szélű levélkürtőből erednek.

Júliustól októberig virágzik. Jellegtelen, 2-4 mm-es, zöldesfehér vagy zöldesrózsaszín virágai karcsú, bókoló füzéreket alkotnak, amelyek a szár végén vagy a felső levelek hónaljából erednek. A virágok lepellevelei négycimpájúak, zöldesek, csúcsuk vöröses.

Termése 2-3,5 mm-es sötétbarna vagy fekete makkocska.

Kromoszómaszáma 2n=20.

Elterjedése és termőhelye

Európában, Észak-Amerikában, Dél- és Délkelet-Ázsiában gyakori, ritkábban előfordul Dél-Amerikában, Ausztráliában és Új-Zélandon is. Afrikából hiányzik. Magyarországon gyakori.

Vizes élőhelyeken, mocsarakban, ártereken, tavak, csatornák, lassan mozgó folyók mentén fordul elő. A talaj jellegét, kémhatását illetően igénytelen, de a savanyú talajokon jobban nő. A mérsékelt égöv alatt egyéves növény, ősszel elpusztul. Főleg magról szaporodik, egy növény 385-3300 magot termel. A magok víz alatt 4-36 hónapig, a talajban akár 50 évig is életképesek maradnak. Vegetatívan is szaporodhat, legyökerező szárdarabjai révén.

Jelentősége

A rizsföldeken gyomnövényként okozhat károkat. Erősen csípős, keserű ízű növény. Hajtásai csersavakat, szeszkviterpenoidokat (poligodiál és warburganál), rutin glikozidot, és 0,5%-nyi erősebb bőrirritáló illóolajat tartalmaznak. Ha a legelő állatok elfogyasztják, gyomor-, bél- és vesegyulladást, vérvizelést okozhat.

• 
  Habitusa
• 
  Levelei
• 
  Virágzata
• 
  Termése
• 
  Ábrázolása egy svéd botanikakönyvben (1917)

Források

• Borsps keserűfű Archiválva 2018. február 25-i dátummal a Wayback Machine-ben Növényhatározó
• Polygonum hydropiper (marsh pepper) Invasive Species Compendium
• Waterpepper Illinois Wildflowers
• Haraszti Ede, Kalmár Zoltán: Ismerjük meg a mérgező növényeket. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1972