Főmenü megnyitása

Ceyloni fahéjfa

a babérfélék családjába tartozó növényfaj

A ceyloni fahéjfa vagy cimetfa, valódi fahéjfa, illetve egyszerűen csak fahéjfa (Cinnamomum verum vagy C. zeylanicum)[1] a babérfélék (Lauraceae) családjába tartozó Cinnamomum növénynemzetség egyik legismertebb faja. Népies nevei: cinet, cimet vagy cinnamomi. Gyakran fahéjnak nevezik a kassziát (Cinnamomum aromaticum vagy C. cassia) is.

Infobox info icon.svg
Ceyloni fahéjfa
Cinnamomum verum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-182.jpg
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Csoport: Magnoliids
Rend: Babérvirágúak (Laurales)
Család: Babérfélék (Lauraceae)
Nemzetség: Cinnamomum
Faj: C. verum
Tudományos név
Cinnamomum verum
J.Presl
Hivatkozások
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Ceyloni fahéjfa témájú rendszertani információt.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Ceyloni fahéjfa témájú médiaállományokat és Ceyloni fahéjfa témájú kategóriát.

Származása, elterjedéseSzerkesztés

Délkelet-Ázsiában, kiváltképp Srí Lankán (Ceylonon) és a Szunda-szigeteken honos.

Megjelenése, felépítéseSzerkesztés

8–10 m magas, örökzöld fa. Törzse dúsan elágazó. A termesztett példányokat évente visszavágják, így nem engedik 3 m-nél magasabbra nőni.

Keskeny, lándzsás, mintegy 20 cm hosszú levelei vaskosak, húsosak. Az egészen fiatal levélkék élénkpirosak.

Virágai laza fürtökbe tömörülnek. Bogyótermései sötétbarnás-vörösesek.

Életmódja, termőhelyeSzerkesztés

A trópusi esőerdőkben nő 50 m magasságig.

FelhasználásaSzerkesztés

 
Fahéjrudak, őrölt fahéj por, és szárított fahéj virágok.

A fűszert a fiatal ágak lehántott és a parakéregtől megtisztított, milliméternél vékonyabb, papírszerű kérgéből készítik.

JegyzetekSzerkesztés

  1. Priszter Szaniszló: Növényneveink: A magyar és a tudományos növénynevek szótára. Budapest: Mezőgazda. 1999. 337. o. ISBN 963 9121 22 3  

ForrásokSzerkesztés