Keith Floyd

sztárszakács

Keith Floyd brit sztárszakács, televíziós személyiség, vendéglős volt. Sajátos, humorral teli egyénisége, eredeti magatartása és persze szakértelme lenyűgözte világszerte vetített tévésorozatai nézőit.

Keith Floyd
Emléktábla a házon, ahol lakott
Emléktábla a házon, ahol lakott
Született 1943. december 28.[1]
Reading
Elhunyt 2009. szeptember 14. (65 évesen)[2][1]
Bridport
Állampolgársága brit
Nemzetisége angol
Foglalkozása
  • televíziós producer
  • konyhafőnök
  • szerző
  • önéletrajzíró
  • televízióműsor-vezető
Iskolái
Halál okaszívinfarktus

22 évesen nyitott először bisztrót Bristolban, majd még több éttermet, köztük egyet Franciaországban. Üzleti ügyetlensége miatt szép lassan kénytelen volt ezeket eladni. Tévészereplőként a BBC egy producere fedezte fel, amikor egy bisztrót nyitott a tévé épülete mellett. Első sorozata azonnal siker lett.

Több mint 20 szakácskönyvet írt. Önéletrajzi műve, a Rázva, nem keverve[3] megjelent magyarul is.

Műsoraiban mindenki számára érthetően és humorral beszélt – kezében az elmaradhatatlan borospohárral. A szakácsműsorok közül elsőként nem egy berendezett stúdióban sütött, főzött, hanem kiment a szabadba, a világba – az afrikai szavannáktól a brazíliai őserdőkig.

„Keith nem csak jó szakács volt, ő volt a legjobb. Olyan ember, aki az életet a maga teljességében élte és élvezte, és ez a lelkes életszeretet engem és másokat is lelkesített.”

Jamie Oliver[4]

Magyarul megjelent műveiSzerkesztés

  • Serpenyőn túl; ford. Résch Éva; Park, Bp., 2003
  • Floyd főz. Örökzöld finomságok a világ minden tájáról; ford. Orzóy Ágnes; Park, Bp., 2003
  • Floyd mediterrán kalandozásai; ford. Szűr-Szabó Katalin, szerk., jegyz. Majoros Klára; Park, Bp., 2004
  • Floyd receptek Indiából; fotó Kim Sayer, ford. Sóvágó Katalin, szerk., jegyz. Majoros Klára; Park, Bp., 2005

ForrásokSzerkesztés

JegyzetekSzerkesztés

  1. a b SNAC (angol nyelven). (Hozzáférés: 2017. október 9.)
  2. http://news.bbc.co.uk/1/hi/uk/8256260.stm
  3. A cím egy James Bond mondás
  4. https://168ora.hu/kulfold/egy-nemzetet-inspiralt-120037