Kovács Antal (sommelier)
(1971) sommelier
Ehhez a szócikkhez további forrásmegjelölések, lábjegyzetek szükségesek az ellenőrizhetőség érdekében. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts a szócikk fejlesztésében további megbízható források hozzáadásával. |
Ebben a szócikkben még nincs vagy aránytalanul kevés a folyó szöveggel írt tartalom.
Ha kedvet érzel a bővítéséhez, és megbízható forrásaid is vannak hozzá, ne habozz! A szerkesztéshez kattints ide! |
Kovács Antal (Budapest, 1971. július 23. –) háromszoros magyar bajnok sommelier, borszakértő
Munkahelyei
szerkesztés- 1989–1990: Légrádi Testvérek Vendéglője, pincér
- 1991–1992: Bank Klub Étterem, pincér
- 1992–1994: Hotel Penta, pincér
- 1994–2001: Gundel Étterem, sommelier
- 2001–2009: Zwack Unicum Nyrt., később Zwack Izabella Borkereskedés, sommelier
- 2009–: Pinceáron Borkereskedés, szakmai vezető, alapító-tulajdonos[1]
- 2011–2012: Curia Étterem, étteremvezető, sommelier
Sommelier-bajnoki címei
szerkesztés- 1994
- 1995
- 1997
Könyve
szerkesztésPár kérdés a borról (2001)[2]
Jegyzetek
szerkesztés- ↑ Kovács Antal, örökös magyar bajnok sommelier | pincearon.hu (magyar nyelven). www.pincearon.hu. [2018. június 15-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2018. június 15.)
- ↑ „Nem csak bort, hanem filozófiát is árulok” – Interjú Kovács Antal sommelier bajnokkal – NullaHatEgy. nullahategy.hu. [2018. június 15-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2018. június 15.)