Főmenü megnyitása

A Nektár egy magyar nemesítésű fehérborszőlő-fajta. Bakonyi Károly és munkatársai állították elő a Judit és a Cserszegi fűszeres keresztezéséből 1970-ben.[1]

Nektár
fehérborszőlő
Eredet hibrid magyar fajta
Nemesítő neve Bakonyi Károly
Nemesítés alapfajtái Judit, Cserszegi fűszeres
Hazai elterjedtsége Balatonfelvidéki borvidék
Általános elterjedtsége magyar fajta
Fürt leírása vállas, olykor ágas fürtje laza, kicsi vagy középnagy
Érési időszak augusztus vége
Művelésmód ernyő vagy egyesfüggöny művelésmód, szálvesszős metszés
Borának jellemzői fűszeres, kissé muskotályos illatú
Jelentős borai Geogikon Muskotály, Tokaji Natúreszencia
Megjegyzések jól aszúsodik

LeírásaSzerkesztés

Tőkéje középerős, laza lombozatú. Levele sima, tagolt. Vállas, olykor ágas fürtje laza, kicsi vagy középnagy. Bogyói halvány rozsdabarna színűek, pontozottak.

Termőképessége jó, szálvesszős metszést igényel, mert az alsó 2-3. rügye kevés termést hoz. Ernyő vagy egyesfüggöny az optimális művelésmódja.

Korán, augusztus végén érik, 18-20 mustfokra, szeptember első felében már magas cukortartalommal szüretelhető. Bora fűszeres, kissé muskotályos illatú és zamatú. Belőle előállított borok: Geogikon Muskotály.[2] Töppedt, vagy aszúsodott terméséből különleges minőségű bor készíthető.

Nem rothad. Fagytűrő képessége megfelelő. Botrytis-ellenállósága kitűnő. Peronoszpóra, lisztharmat-érzékenysége közepes. Késői fakadású.

A balatonfelvidéki borvidéken fordul elő.

Sárgás színű, a Cserszegi fűszeresre emlékeztető, jellegzetes karakterű, intenzív, aromás, fűszeres-muskotályos illatú. Savas, harmonikus, testes elegáns bort adó szőlőfajta.[3]

JegyzetekSzerkesztés

ForrásokSzerkesztés

  • Szőlőfajták [1]
  • Zalai borásznők honlapja [2]