„Csillagtök” változatai közötti eltérés

A csillagtök Amerikából származik. Főként [[Kalifornia]] vidékén már régóta ismert az ottani [[indiánok]] köreiben, onnan terjedt el Európán és Ázsián át az egész Földön. Magyarországon csak az 1960-as évek végétől ismert szélesebb körben.

[[Egyéves növény]], többnyire indás, ekkor hosszú szártagokból álló indái akár 5–6&nbsp;méter hosszúságúra is megnőhetnek, de az indátlan változat sokkal kisebb. Gyorsan növő, mélyre hatoló karógyökere van, de oldalgyökerei is sűrűn nőnek. Levélfonákja puha, tüskés szőrökkel sűrűn borított. Virágai a levélhónaljakban nőnek, a termős virágokban viszonylag nagy terméskezdemény található. Termése változatos alakú lehet: egyes fajtáké csaknem gömbölyű, míg másoké akár egészen lapos is lehet, legjellegzetesebb a csillagszerű [[termés]], innen származik neve is.<ref name="tere">{{hiv-web |url=http://terebess.hu/tiszaorveny/zoldseg/patisszon.html |cím=A csillagtök a Terebess konyhakert oldalán |elérés=2015-08-31}}</ref>