„Fenilalanin” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
a r2.7.2) (Bot: következő módosítása: zh-min-nan:Phenylalanin; kozmetikai változtatások |
||
4. sor:
|-
| [[IUPAC]] név
| ''(S)''-2-amino-3-fenil-<br />propánsav
|-
| Rövidítés
| '''Phe<br />F'''
|-
| [[Vegyképlet|Kémiai képlet]]
16. sor:
|-
| [[Olvadáspont]]
| 283
|-
| [[Sűrűség]]
25. sor:
|-
| [[Savi disszociációs állandó|p''K''<sub>a</sub>]]
| 2,20<br />9,09
|-
| [[CAS-szám]]
48. sor:
[[Fájl:D-Phe.jpg|thumb|left|200px|A D-fenil-alanin 3D modellje]]
Az ''L-fenil-alanin'' (L-Phe)
(Érdekes megemlíteni, hogy a fehérjealkotó L-Phe keserű ízű, a D-Phe pedig édes.)
'''Esszenciális''' '''[[aminosav]]''', vagyis nem rendelkezünk az előállításához szükséges enzimekkel, a táplálékból kell felvennünk. Megtalálható a fehérjékben, például a tej kazeinje.
Az L-fenil-alanin (L-Phe) szubsztrátja a Phe-hidroxiláz enzimnek, mely enzim a Phe aromás oldalláncát hidroxilálja, így képez [[tirozin|L-para-tirozint]] (L-p-Tyr), amely, amellett, hogy szintén fehérjealkotó aminosav, a [[pajzsmirigyhormonok]], a [[melanin]]pigmentek, a [[katekolamin]] hormonok előanyaga. A Phe-hidroxiláz nem képes a D-Phe-t felhasználni. A Phe aromás oldallánca szabad gyökös reakciókban is módosulhat, ekkor a para (p-) izoforma mellett meta- (m-) és orto-tirozin (o-Tyr) is képződik. Mivel az L-p-Tyr enzimatikusan is képződhet, a másik két [[izoméria|sztereoizomert]], illetve a D-Phe-ból képződő D-p-Tyr-t, D-m-Tyr-t, D-o-Tyr-t használhatjuk szabad gyökös folyamatok markereként.
110. sor:
[[uk:Фенілаланін]]
[[zh:苯丙氨酸]]
[[zh-min-nan:
| |||