„Tapas” változatai közötti eltérés
[nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
kép+iw |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
2. sor:
==A szó eredete==
A szó eredetének legelterjedtebb változata szerint annak idején a boros poharakra kistányért raktak, hogy ne szálljon bele a por vagy ne másszanak bele [[ízeltlábúak]]. Ezekre a kistányérokra, fedőkre rakták azokat az apró falatokat, amelyeket a bor mellé fogyasztottak. A fedő spanyolul ''tapa'', s valószínűleg innen ered a tapas elnevezése.
==Külső hivatkozás==
*[http://www.gusto.hu/showarticle.gusto?aid=1092662684&show_article_p=1 Váncsa István: Az ízlelés episztemológiája, 29. elmélkedés]
|