„Zöld tea” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
29. sor:
=== Japán ===
* [[Aracha (Tee)|Aracha]] (japánul: 荒茶), nyers zöld tea
* [[Bancha]] („közönséges tea“, japánul: 番茶), hasonló, mint a sencha (csak idősebb levelekből), alacsony koffeintartalom, sok kalcium, Japánban mindenütt ugyanazon növényről szüreteli, mint a senchát, viszont azzal ellentétben a negyedik-ötödik-hatodik levelet szedik le (a senchánál a friss levélhajtást ill. az első két levelet). Ezért ez egy egyszerűbb tea, ami kevesebb koffeint tartalmaz, mivel a fiatalabb levelek magasabb koffeintartalmúak és jobb minőségűek.
* [[Fukamushi-Cha]] (erős, gőzölt sencha)
* [[Genmaicha]]: pörkölt [[rizs]]szemekkel kevert zöld tea▼
* [[Funmatsucha]] (instant őrölt tea, japánul: 粉末茶)
* [[Gabalong]], magas gamma-aminosav tartalom, amit speciális, természetes feldolgozással érnek el
▲* [[Genmaicha]] (japánul: 玄米茶), pörkölt [[rizs]]szemekkel kevert zöld tea
* [[Gyokuro]] („nemes harmatcsepp“), árnyékos tea, fűillatú, magas koffeintartalmú
* [[Hōjicha]], (japánul: 焙じ茶) pirított sencha/bancha
* [[Kabusecha]] (félárnyékot adó háló alatt növő tea), egy sencha, ami a vad teacserjéhez hasonló fényviszonyok közt nő
* [[Kamairicha]] (sült tea, japánul: 窯煎茶)
* [[Konacha]] (japánul: 粉茶)
* [[Kukicha]] (japánul: 茎茶), magas a levélszár és levélerezet tartalma, fűillatú, tűformájú levelekkel, enyhe és koffeinszegény
* [[Matcha]] („őrölt tea“, japánul: 抹茶), por alakú, árnyékos tea a tencha, mint bázis felhasználásával, magas koffeintartalmú
* [[Mecha (Tee)|Mecha]] (japánul: 芽茶)
* [[Sencha]] („gőzölt tea“, japánul: 煎茶), a leggyakrabban fogyasztott tea Japánban, három eltérő szüreti időben szedve különböző minőségben készül, (április/május-első szüret, június/július-második szüret, augusztus/szeptember-harmadik szüret). Minél korábbi a szüret, annál magasabb minőségű a tea.
* [[Shincha]] („új tea“, japánul: 新茶)
* [[Tamaryokucha]] (japánul: 玉緑茶)
* [[Tencha]] (japánul: 碾茶)
* [[Yonkon]], kicsi, sodort levelekből készül
[[Kategória:Tea]]
| |||