„Európai harcsa” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
aNincs szerkesztési összefoglaló |
|||
31. sor:
Az '''európai harcsa''' ''(Silurus glanis)'', a [[sugarasúszójú halak]] ''(Actinopterygii)'' [[rend (rendszertan)|osztályába]], a [[harcsaalakúak]] ''(Siluriformes)'' [[rend (rendszertan)|rendjébe]] és a [[harcsafélék]] ''(Siluridae)'' [[család (rendszertan)|családjába]] tartozó [[faj]].<ref>{{itis|164068 |2010-08-07}}</ref>
[[Európa]] édesvizeinek
[[Tó]]gazdaságokban is nevelnek, de a kifogott és értékesített európai harcsa jelentős részét a természetes vizek adják. Magyarországon a halászata és a horgászata is azért népszerű, mert jelentős zsákmányt ígér nagyra nőtt példányainak köszönhetően. Húsa rendkívül ízletes, zsírban gazdag és szálkamentes, ezért a [[magyar gasztronómia|magyar konyha]] által készített halételek egyik fő alapanyaga.
|