„Prebiotikum” változatai közötti eltérés
[nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
3. sor:
Az élelmiszerekben előforduló prebiotikumok közül a legfontosabb az [[inulin]] és a [[laktóz]]. A megfelelő bélműködéshez elengedhetetlen a bélrendszer jótékony [[bélflóra|baktériumflórája]]. A prebiotikumok ennek a normál, egészséges bélflórának az egyensúlyát segítik helyreállítani, illetve fenntartani azáltal, hogy a normál flórát alkotó baktériumok, azaz a probiotikumokat táplálják. Fontos prebiotikum források: [[csicsóka]], [[hagyma]], [[banán]], [[fokhagyma]], [[bab]], [[búza]], [[borsó]], [[articsóka]], [[zabpehely]], [[tej]].
A vastagbél pH-ja megváltozik, amikor a vízben oldódó rostok bontása
Ilyenkor, savas vegyhatású melléktermékek keletkeznek.
Ezek,
Tudvalevő, hogy a savas pH jobban kedvez a bélben található jó baktériumok szaporodásának.
Ezért, az egészséges táplálkozásnak elengedhetetlen része a megfelelő [[rost]] fogyasztás.
|