„Szoba (étel)” változatai közötti eltérés

Image:Kamonanban2.JPG|Kamonanban

</gallery>

===Különleges alkalmakra készített szoba fogások:===

A szobát hagyományosan [[szilveszter]]kor eszik japán szerte és az erre fennmaradt szokást hívjuk ''Tosikosi szobának''<ref>{{cite book|url=http://books.google.com/books?id=7TZlyilJ5DgC&pg=PA61&dq=Toshikoshi-soba#v=onepage&q=Toshikoshi-. De Tokió szerte rtikán, de még mindig előfordul, hogy az új lakásba költöző szomszédokat ajándékozzák meg ezzel az étellel (ennek neve ''Hikkosi szoba'').

===A szoba tészta tápértéke:===

100 gramm szoba tészta 344kcal (1,440 kJ) energiát fedez. Ez a tészta mind a 7 [aminosavak#esszenciális aminosavak|esszenciális aminosavat] tartalmazza, beleértve a [[lizin]]t, ami a sima búzában nem található meg, illetve a benne található [[poliszacharid]] is könnyen emészthető. A szoba rengeteg [[antioxidáns]]t is tartalmaz, mint a [[rutin]]t, [[quercetin]]t, de más alapvető tápanyagokat is, mint a [[tiamin]] vagy a [[riboflavin]].