„Nátrium-klorid” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a és akkor inkább így. |
a →Fizikai tulajdonságok: ez pedig így |
||
51. sor:
=== Fizikai tulajdonságok ===
[[Szín]]telen, [[szag]]talan, kristályos [[vegyület]], íze a legerősebben ''sós'' az ismert anyagok közül. [[Ionrács]]os anyag, szilárd
[[Víz]]ben jól oldódik, miközben nagymértékben disszociál összetevőire: pozitív töltésű hidratált nátrium- (Na<sup>+</sup>) és negatív töltésű hidratált klorid (Cl<sup>−</sup>) [[ion]]okra. Vizes oldata semleges [[kémhatás]]ú. Jó vízoldhatóságát bizonyítják [[tenger]]eink, melyek mind tartalmaznak [[oldat|oldott]] sót, valamint a földi [[élet]] majdnem minden [[sejt]]je, ahol a sejtközi folyadékok sóoldatok. Érdekes tulajdonsága, hogy vízoldhatósága ellentétben majdnem minden szervetlen sóval, nem függ számottevő mértékben a víz hőmérsékletétől. Tehát 90°C-n alig oldódik jobban, mint 10°C-n. [[Nátrium-klorid oldat|Vizes oldata]] és olvadéka jól vezeti az [[elektromos áram]]ot ([[elektrolit]]), jól oldódik cseppfolyós ammóniában is.▼
▲[[Ionrács]]os anyag, szilárd állapotban lapon középpontos kockarácsot alkot. Az ionrácsot pozitív nátrium(Na<sup>+</sup>) és negatív klorid(Cl<sup>−</sup>) [[ion]]ok alkotják. Az ionokat erős elektrosztatikus vonzóerő – az [[Kémiai kötés|ionkötés]] – tartja össze. Minden pozitív iont hat negatív ion, és minden negatív iont hat pozitív ion vesz körül. Tehát az ellentétes töltésű ionok számaránya 1:1. Ezt jelöli a konyhasó összegképlete ([[kémiai képlet]]e) is: NaCl. Kristálya kifelé semleges.<ref>http://celebrate.digitalbrain.com/celebrate/accounts/zajaczne/web/ionkotes/home/?backto&verb</ref>
A tiszta nátrium-klorid nem [[higroszkóposság|higroszkópos]], de ha szennyezést (például [[magnézium]]sót) tartalmaz, nedvszívóvá, tapadóssá válik. [[Etanol|Alkoholban]] oldhatatlan.▼
▲[[Víz]]ben jól oldódik, miközben nagymértékben disszociál összetevőire: pozitív töltésű hidratált nátrium- (Na<sup>+</sup>) és negatív töltésű hidratált klorid (Cl<sup>−</sup>) [[ion]]okra. Vizes oldata semleges [[kémhatás]]ú. Jó vízoldhatóságát bizonyítják [[tenger]]eink, melyek mind tartalmaznak [[oldat|oldott]] sót, valamint a földi [[élet]] majdnem minden [[sejt]]je, ahol a sejtközi folyadékok sóoldatok. Érdekes tulajdonsága, hogy vízoldhatósága ellentétben majdnem minden szervetlen sóval, nem függ számottevő mértékben a víz hőmérsékletétől. Tehát 90°C-n alig oldódik jobban, mint 10°C-n.
▲A tiszta nátrium-klorid nem [[higroszkóposság|higroszkópos]], de ha szennyezést (például [[magnézium]]sót) tartalmaz, nedvszívóvá, tapadóssá válik.
=== Kémiai tulajdonságok ===
| |||