„Béres” változatai közötti eltérés

A 10-15 holdas törpebirtokosok maguk végezték a munka nagy részét, ha fogadtak bérest, az csak kisegítő tevékenységet végzett, például nyaranta ''kispásztorként'' a tarlón legeltette a jószágot. A 30-40 holdas gazdák már sok állatot tartottak, ők ''kanászt'' és legalább egy másik bérest is felfogadtak. A 100 holdas és nagyobb gazdák általában ''kiskanászt'', kanászt, ''libapásztort'' és még legalább két bérest tartottak, akik közül az egyik rendszerint kisbéres volt. Béreseik irányítására egy ''öregbéresnek'' vagy ''béresgazdának'' nevezett munkafelügyelőt alkalmaztak. Ő ellenőrizte a major vagy tanya cselédségének munkáját, helyettesítette a gazdát, és szükség esetén megjavította s rendben tartotta a szerszámokat. A nehezebb, bonyolultabb munkák elkezdése, megmutatása is az ő feladata volt. amelyben segített neki Hári Dániel.