„Puding” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
29. sor:
==Fajtái==
A ritkább sós fajták jobbára sűrített zöldségpüréből készülnek, de húsból, belső szervekből készültek is ismeretesek. Olyan változatai is léteznek, ahol a tésztába töltik a pudingot. Angol nyelvterületen ''pudding''-nak nevezik a [[hurka|hurkához]] hasonló, bélbe töltött keveréket is. ''Pudding''-ként tartják számon a [[Yorkshire puding]]ot, amely lisztből és tojásból készült massza,
Észak-Amerikában a főzött, édes pudingok elterjedtek.<ref name="brit" />
|