„Japán konyhaművészet” változatai közötti eltérés

Japán alapleves, kacubusiból (szárított, erjesztett és füstölt csíkoshasú tonhal) és [[#KonbuKombu|konbukombu]]ból készül. Kétszer felforralják, s az első főzetet világosabb levesekhez, a másodikat a miszóhoz és a tésztalevesekhez adják.