„Japán konyhaművészet” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
178. sor:
* [[Hijamugi]], árpa- vagy búzatészta
|}
[[File:Udon-M1336.jpg|thumb|[[Udon]] tészta]]
[[File:Otsu Tsuruki-soba01st3200.jpg|thumb|[[Soba]] tészta]]
A japán tészták gyakran helyettesítik a rizs alapú étkezést. A szoba és udon tradicionális japán tészták, míg a rámen egy modern importált tésztatípus, ami széleskörben elterjedt és meghonosodott. Vannak más, kevésbé elterjedt tészta fajták.
| |||